Lunedi, 09 Dicembre, 2019

Arrivano i biscotti alla Nutella: la nuova sfida Ferrero

Alessandro D'Este amministratore delegato di Ferrero Italia Alessandro D'Este amministratore delegato di Ferrero Italia
Esposti Saturniano | 28 Ottobre, 2019, 14:53

E dire che i competitor non sono proprio pochi e sprovveduti: nel mirino del gruppo di Alba c'è infatti una certa Mulino Bianco di Barilla; ma nonostante gli equilibri del mercato, Ferrero pensa che i nuovi Nutella Biscuits abbiano il potenziale per conquistare il primato sul mercato dei biscotti. Qui l'azienda ha creato 150 nuovi posti di lavoro, le assunzioni sono tuttora in corso. Il nuovo nato in casa Nutella, sottolineano alla Ferrero, coniuga la croccantezza e friabilità tipiche dei frollini al gusto e alla consistenza della Nutella, che rappresenta il 40% del prodotto.

Coming back from work I saw this line of people waiting for a new product by Nutella.

La nuova prelibatezza sbarcherà sugli scaffali italiani nei primi giorni di novembre.

I Nutella Biscuits saranno il biscotto "più venduto" sul mercato italiano. In Francia questo prodotto è il primo prodotto del mercato e fa tre volte i volumi della prima referenza del mercato francese prima dell'ingresso dei Nutella biscuits. La qualità non nasce per caso, la qualità si fabbrica. "A Balvano - evidenza d'Este - abbiamo realizzato una linea altamente tecnologica e d'avanguardia, con un futuristico sistema di intelligenza artificiale, che comprende ad esempio 18 sistemi di visione installati, per un controllo capillare della qualità di prodotto". Sappiamo infatti che realizzare processi produttivi distintivi consente di creare dei prodotti altrettanto unici ed inimitabili. "Pesa quanto un Boeing 747 e ci sono voluti 8 mesi per il montaggio" commenta d'Este. I tecnologi e gli ingegneri hanno sapientemente unito tecnologie note e disponibili sul mercato con impianti concepiti e sviluppati da Ferrero, quindi unici. È stato necessario applicare strumenti e metodologie non comuni per permettere il perfetto accoppiamento dei biscotti: il coperchio chiude perfettamente la Nutella all'interno dello scrigno.

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