Lunedi, 10 Dicembre, 2018

Allerta listeria per il vitello tonnato: ecco i lotti interessati

Pericolo Listeria: il Ministero della salute segnala ritiro di un lotto di vitello tonnato Cibo contaminato: ritirato vitello tonnato contaminato da Listeria
Machelli Zaccheo | 24 Novembre, 2018, 09:05

È allerta listeria per alcuni lotti di vitello tonnato distribuito a marchio Gastronomia d'Italia. Il prodotto in questione è un lotto di vitello tonnato prodotto a marchio Gastronomia D'Italia in confezione da 230 grammi dalla ditta La Sorgente Srl con sede Rozzano (MI), nello stabilimento industriale di Pessano Con Bornago, sempre nel Milanese. L'annuncio è presente nella sezione "Avvisi sicurezza" del sito web del Ministero della Salute.

I motivo di questo provvedimento si deve alla possibile presenza di Lysteria monocytogenes, un batterio responsabile di una patologia nota come listeriosi. Il Ministero della salute richiama un lotto perché potrebbe essere contaminato da questo batterio, dannoso per la nostra salute. Le confezioni sono da un chilo, la scadenza fissata al 30 giugno 2019.

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