Lunedi, 11 Dicembre, 2017

Rischio listeriosi: richiamato un lotto di porchetta di Ariccia

Allarme batterio nella porchetta di Ariccia: l'intervento del Ministero Rischio listeriosi: richiamato un lotto di porchetta di Ariccia
Machelli Zaccheo | 22 Novembre, 2017, 18:53

Il ministero della Salute ha disposto il ritiro di un lotto di porchetta di Ariccia a causa della possibile presenza di Listeria monocytogenes. E' il numero "021017", relativo alla confezione sottovuoto del peso di 150 grammi con data di scadenza 31.12.2017.

L'Organo di governo, com'è ovvio, ha raccomandato di non consumare il prodotto e di restituirlo dove è stato acquistato, chiedendo il rimborso. Secondo quanto si legge sul sito del Ministero, il richiamo "è stato trasmesso alle aziende per la divulgazione ai consumatori mediante affissione". Per le donne in gravidanza la listeriosi può comportare serie conseguenze sul feto (morte fetale, aborto, parto prematuro, o listeriosi congenita) mentre in adulti immuno-compromessi e anziani il rischio è di meningiti, encefaliti, gravi setticemie.

Data la sua natura batterica, la malattia si cura attraverso una terapia antibiotica.

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